Cosa significa artigianale da Brio
Seguiamo accuratamente tutte le lavorazioni perchè desideriamo proporre ai nostri clienti prodotti unici ed inimitabili anche nelle loro piccole imperfezioni.
500g
Con gocce di cioccolato fondente
Il dolce pasquale per eccellenza rivisto in versione senza latte eppure gustoso perché ricco di gocce di cioccolato fondente.
Esaurito
Farina senza glutine (amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, fibra di psyllium, addensanti: farina di guar, carbossimetilcellulosa), acqua, olio di mais, zucchero, lievito madre senza glutine, farina di riso, uova, scorza di arancia (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) e limone (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato), fecola di patate, gocce di cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), lievito di birra, sale, estratto di maraschino, gomma di xanthano, aroma vaniglia.
Contiene uova, soia.
Prodotto in un laboratorio che utilizza anche latte, frutta a guscio e sesamo.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta. Si consiglia di scaldare prima del consumo.
La Colomba richiede un procedimento lento, paziente e laborioso. Infatti noi di Brio usiamo il lievito madre senza glutine con 15 ore di lievitazione e relative sveglie notturne. Inoltre la nostra Colombina è anche senza lattosio ma ricca di gocce di cioccolato fondente.
Marina Torretti (proprietario verificato) –
Buona
Elena Tagliaferro (proprietario verificato) –
Troppo asciutta sembra più una focaccia